У села Збурьевка. На стихийном рынке — грибы в ассортименте, фото Е. Федорова
За одну лишь среду, 15 октября, в больницы Херсонской области госпитализированы 15 человек из-за отравления грибами, некоторые из них — в очень тяжелом состоянии.
Так, в реанимации детской областной больницы сейчас находятся четверо подростков, собиравших грибы в лесу под Цюрупинском. Жизнь двоих из них — братьев 14 и 16 лет — под угрозой. А вот 38-летняя мать этих мальчиков — при смерти. Таковы страшные результаты "тихой охоты".
Начмед детской областной больницы Виктор Бурдовицин говорит: "Не прав тот, кто считает, что отравиться можно только ядовитым грибом. Сейчас настолько плохое состояние экологии, что, съев даже настоящий белый гриб, который, к примеру, рос у дороги, можно получить в довесок целый ряд токсических веществ и отравиться". По мнению Виктора Бурдовицина, точно определить, какой гриб послужил причиной заболевания, очень сложно — для этого нужны специальные лабораторные исследования. Поэтому когда больной признает, что употреблял в пищу любые грибы и в любом виде, это уже очень серьезный сигнал. Если пациенту не промыть желудок и не оказать срочную медицинскую помощь, последствия могут быть самим плачевными: даже если пострадавший выживет, то может заработать цирроз печени или как минимум хронический гепатит.
В лесах Херсонщины грибов нынче очень много. Сейчас стоит влажная и теплая погода, которая так и манит людей в лес. И, конечно, урожай из маслят и белых грибов — очень хорошее подспорье для сельчан, которые едва сводят концы с концами: грибами ведь можно не только накормить домашних, но и продать их скупщикам на рынки у автодорог. На стихийных точках ежедневно принимают товар, а потом развозят и реализовывают грибы в других городах. На таких рынках сейчас немало и розничных покупателей, да и цены здесь приемлемые: килограмм собранных маслят стоит от двух гривен, а вот "элитные" белые продают от 25 гривен за килограмм. Покупателям стоит знать, что, как правило, такой товар — не первой свежести, ведь хранить грибы в сыром виде можно не более суток.