фото mushrooms-online.ru
В Одесской области зафиксирован очередной случай отравления грибами — госпитализирована жительница Березовки. Об этом сегодня сообщили в Центре пропаганды Главного управления Министерства по чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий Чернобыльской катастрофы Украины в Одесской области.
20 октября, в 22:40 в городе Березовка отравилась грибами 39-летняя женщина. Пострадавшая госпитализирована в Центральную районную больницу. Предварительный диагноз — отравление грибами.
Состояние здоровья – средней тяжести.
В Центре пропаганды также напомнили, что грибы являются продуктами питания, которые могут привести к отравлению, иногда даже со смертельным исходом. Отравление организма вызывают токсины, алкалоиды и соединения тяжелых металлов, которые содержатся в грибах.
Специалисты Центра рекомендуют при сборе грибов избегать незнакомых грибов, особенно с цилиндрической ножкой, в основании которой есть утолщение – "клубень, покрытый оболочкой"; с поврежденной ножкой, старых, вялых, червивых или склизких; пластинчатых (ядовитые грибы маскируются под них); шампиньонов, у которых пластинки нижней поверхности шляпки гриба белого цвета. А также не проводить сбор грибов вблизи транспортных магистралей, на промышленных пустырях, бывших мусорниках, в химических и радиационно-опасных зонах.
"Чтобы предотвратить отравление грибами, рекомендуем придерживаться вышеуказанных правил, собирать только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобные, и рекомендуем покупать грибы только местах в отведенных для их продажи", — подчеркнули в Центре пропаганды.